5월 29일 중원노인종합복지관(관장 고상진)에서 ‘청춘밥상’ 5기 연합 요리대회 및 수료식이 열렸습니다.

▲  요리대회 참여자 및 5기 청춘밥상 각 기관 수료자 대표와 기념 촬영...^^    © 박정숙

고상진 관장은 요리대회에 참여한 어르신들께 “성적에 연연하지 마시고 천천히 여유롭게 즐기시면서 하셨으면 좋겠다”라고 말하고 5기 수료 어르신들께는 축하의 뜻을 전했습니다.

▲   중원노인종합복지관 고상진 관장의 인사와 격려 말씀입니다~"성적에 연연하지 마시고 서두르지 마시고 천천히 즐겁게 ..." © 박정숙

이날 연합 요리대회는 기관별 2인 1조, 총 10명 5개조가 출전하여 공통 메뉴인 오징어볶음과 쇠고기 미역국을 40분 내로 조리한 후 전문 심사위원과 청중 평가단의 평가를 받았습니다.

▲  조리 중이신 어르신들의 모습입니다. 전문 심사위원들의 세심한 평가(위 사진)가 ...두근두근...  © 박정숙

▲  각 기관 선수들의 인증 샷!!!........^^  © 박정숙

전문 심사위원은 각 기관 청춘밥상을 진행한 강사이자 자문위원으로 구성되었으며 청중 평가단은 연합 요리대회에 참여한 어르신들입니다.

완성된 요리는 똑같은 그릇에 담아 번호를 무작위로 표시하고 전문 심사위원의 평가는 ▲맛 ▲요리의 모양 ▲청결도 ▲조리과정 및 방법 ▲조리시간 배분/제한 ▲뒷정리의 항목을 심사하고 청중 평가단은 시식 후 비밀투표 하는 것으로 진행됐습니다.

▲  완성된 요리를 한 자리에 모았습니다. 침이 꼴~~깍!!!   참 먹음직스러워 보입니다.   © 박정숙

▲  전문 심사위원의 시식 평가와 청중 심사단의 시식 평가....그리고 투표 용지에 기표하여 투표함에 넣습니다. 어르신의 심사숙고...^^ © 박정숙

▲  선수들께서 심사 발표를 기다리시는 중입니다.    © 박정숙

▲  개표 결과와  항목 평가를 신중히 합산 중입니다 ~~^^ © 박정숙

요리대회 최고인 장원상은 수정중앙노인종합복지관(김수익, 주영홍 어르신)이 2등 으뜸상은 수정노인종합복지관(원일갑, 이장흥 어르신), 3등 버금상은 황송노인종합복지관(용용이, 홍영준 어르신), 4등 장려상은 중원노인종합복지관(박승래, 윤상묵 어르신), 분당노인종합복지관(이종호, 이계종 어르신)이 수상하셨습니다.

▲  장원상,  으뜸상,  버금상,  장려상 2팀 : 기념 사진 촬영입니다. © 박정숙

▲  5개 노인종합복지관의 청춘밥상 5기 수료자 대표 기념 사진 촬영입니다. 수료를 축하드립니다~!!   © 박정숙

‘청춘밥상’은 년 2회 각 12회기로 경기사회복지공동모금 지원 성남의 5개 노인종합복지관(분당, 수정, 수정중앙, 중원, 황송노인종합복지관) 연합으로 남성 어르신의 건강한 식생활 자립을 위해 운영되고 있습니다.

굴/사진: 복지정보통신원 ‘따슴피아’ 박정숙